Estos alimentos naturales atenúan el estrés

Por Msc. Miriam Macías.- El estrés es una respuesta del cuerpo a una presión física, mental o emocional.  Es decir,  es un desequilibrio emocional producido por  condiciones externas, positivas o negativas que se manifiesta con síntomas de malestar en el organismo. Principalmente, se experimenta un deseo de huir de la situación o de enfrentarla instintivamente con violencia.
El estrés produce cambios químicos en cadena: el corazón se acelera, la presión arterial aumenta, la sangre es desviada de los intestinos a los músculos, elevando el nivel de insulina, para permitir que el cuerpo metabolice más energía.  Si la situación se repite regularmente, entonces aparece la fatiga, el cansancio, la ansiedad, la frustración, el enojo, la depresión. En consecuencia, los periodos elevados de estrés pueden ser la causa de enfermedades cardiovasculares, artritis reumatoide, migrañas, calvicie, asma, colitis, diabetes, impotencia, algias en la columna vertebral, úlceras estomacales, tics nerviosos, salpullidos y otras… Continúa leyendo Estos alimentos naturales atenúan el estrés

Un cuerpo alcalino es sinónimo de un cuerpo sano

Por Msc. Miriam Macías.- El organismo utiliza tres mecanismos para controlar el equilibrio ácido-básico de la sangre. El primer mecanismo, tiene lugar cuando el exceso de ácido es excretado por los riñones, principalmente en forma de amoníaco.  El segundo, cuando el cuerpo usa soluciones tampón en la sangre para amortiguar las alteraciones bruscas de la acidez.  El tampón más importante de la sangre utiliza bicarbonato, compuesto básico que esta en equilibrio con el anhídrido carbónico, compuesto acido, con la finalidad de minimizar las alteraciones en el pH.  El tercero, implica la excreción del anhídrido carbónico, subproducto del metabolismo del oxígeno, que es producido constantemente por las células… Continúa leyendo Un cuerpo alcalino es sinónimo de un cuerpo sano

Jengibre: ¿cuáles son las propiedades de esta raíz milagrosa?

Por Msc. Miriam Macías.- Desde hace 3.000 años el jengibre ha sido cultivado en tierras asiáticas y por sus innumerables usos, poco a poco se extendió al resto de los continentes. El jengibre, cuyo nombre científico es Zingiber officinale, proviene de la familia de las zingiberáceas y es una planta vivaz, resistente, con un vigoroso rizoma rastrero que presenta tuberosidades y ramificaciones.
El té de jengibre ayuda a digerir los alimentos, debido a que sus enzimas catalizan rápidamente las proteínas digestivas en el estómago y favorecen la flora intestinal, aminorando la irritación de las paredes intestinales. Asimismo, se considera útil en casos de mareos, náuseas, vómitos, gases estomacales y falta de apetito… Continúa leyendo Jengibre: ¿cuáles son las propiedades de esta raíz milagrosa?

Cómo lograr un sistema muscular óptimo

Por Msc. Miriam Macías.- El sistema muscular está íntimamente ligado al sistema óseo. Ambos sistemas permiten al cuerpo la locomoción y la postura, así como el movimiento de los dedos, los ojos y la lengua. El sistema muscular se caracteriza por su capacidad para contraerse y relajarse, por lo general en respuesta a un estímulo nervioso. Aquí se incluyen también los tendones y ligamentos.
Las funciones musculares pueden ser voluntarias e involuntarias. Las funciones voluntarias incluyen el mantenimiento de la postura apropiada y de aquellos movimientos que son visibles, teniendo en cuenta los miembros y los dedos. De hecho, los dedos de los pies juegan un papel importante en el equilibrio y la locomoción. Asimismo, el diafragma, que es una gran banda muscular en forma de paraguas, es necesario para la respiración. La lengua y los labios nos permiten comer y hablar, la pared abdominal asiste a la eliminación… Continúa leyendo Cómo lograr un sistema muscular óptimo

Qué alimentos consumir para fortalecer los huesos

Por Msc. Miriam Macías.- El cuerpo humano posee un sistema denominado óseo que se encarga de proporcionarle estabilidad. Este sistema está conformado por los huesos, que son estructuras resistentes que cumplen varias funciones: protección de partes delicadas como el cerebro y la médula espinal, sostenimiento de otros órganos y el movimiento del cuerpo.
Los huesos no son una estructura sólida, ya que presentan en el centro una cavidad medular. Microscópicamente, en el hueso se distinguen los conductos de Havers, los osteoblastos y las laminillas concéntricas. Los conductos de Havers dan paso a los vasos y nervios de los huesos, los osteoblastos segregan la sustancia intercelular ósea, en forma de círculos concéntricos o laminillas óseas, quedando a su vez incluidas en dicha sustancia… Continúa leyendo Qué alimentos consumir para fortalecer los huesos

El poder de la soja en tu dieta

Por Msc. Miriam Macías.- La Glycine max, popularmente llamada soya, es una especie de la familia Fabaceae o familia de las leguminosas.  La soya es una fuente importante de nutrientes básicos que posee proteínas de alta calidad con los aminoácidos indispensables,  ácidos grasos como omega tres, seis y nueve, vitamina E y fibra soluble e insoluble.
El Consejo Exportador de  Soya de Estados Unidos (USSEC), dio a conocer los beneficios de la soya que permiten mantener una vida saludable, razón por la cual recomiendan considerarla parte de la dieta. Estos ellos se encuentran la disminución de los riesgos cardiovasculares, reducción de los síntomas de la menopausia, prevención de la diabetes y el cáncer de tipo hormonal, control del peso y reducción del grado de desnutrición… Continúa leyendo El poder de la soja en tu dieta

La música: el mejor ayudante para relajar la mente y el cuerpo

Por Msc. Mirian Macías.- La música de compases rápidos, como la clásica, preromántica o romántica, se considera activa por estimular la energía del cuerpo y hacer que  se movilicen con mayor rapidez los neuropéptidos, mejorando la comunicación entre los órganos y los sistemas vitales.  Escuchar un fragmento del Concierto número 5 para piano de Beethoven o el Cascanueces de Tchaikovski, ayudan a mitigar la fatiga y el estrés, a la vez que activa la creatividad e imaginación… Continúa leyendo La música: el mejor ayudante para relajar la mente y el cuerpo

Cómo combatir la alergia primaveral

Por Msc. Miriam Macías.- Con la llegada de la primavera, los días se alargan,  el sol resplandece, los árboles florecen, la gente parece más contenta y sale a la calle, pero también aparece el polen y, con él, la temida alergia primaveral, que puede convertir esta maravillosa estación en una auténtica pesadilla. La alergia consiste en una reacción exagerada del organismo ante un agente que percibe como agresivo… Continúa leyendo Cómo combatir la alergia primaveral

La miel: un recurso terapéutico natural

El consumo de miel se remonta a 10.000 años a.C. Hipócrates, considerado el padre de la medicina, la usaba para tratar diversas afecciones de la piel; los egipcios la utilizaban para curar heridas, quemaduras, embalsamar los cuerpos y como parte de los alimentos que el difunto llevaba en su viaje al más allá.
La miel tiene una composición compleja y rica en nutrientes, por lo que posee múltiples propiedades terapéuticas. Una de estas se debe a que contiene vitaminas C, B1, B2, B3, K y Ácido fólico, siendo un tónico multivitamínico ideal para personas anémicas, convalecientes, deportistas, niños en edad escolar y adultos mayores… Continúa leyendo La miel: un recurso terapéutico natural